Il magazine nasce con la medesima linea editoriale del programma televisivo con, in aggiunta, tutta una sezione pratica di turismo e di ricette con i prodotti di eccellenza. Molto spazio viene quindi dato ai produttori, ma anche a cuochi, negozi, trattorie, ristoranti, boutique hotel e alberghi che fanno della tradizione e della qualità un punto di forza.
In questo numero, oltre agli editoriali di Edoardo Raspelli ( il Culatello di Zibello ed il museo dei fratelli Spigaroli all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense ) e di Ellen Hidding, uno degli autori di Melaverde, Vincenzo Venuto ,ha realizzato due diversi grandi servizi: un lungo itinerario sull’isola di Pantelleria ed un altro sulla razza bovina Pezzata Rossa friulana.
Di vino scrive in particolare Fabiano Guatteri mentre Laura Tajoli racconta le ciliegie di Romagna ed i meloni dell’azienda Francescon( di Ródigo, Mantova).
Tra i tanti altri argomenti: i vini bianchi trentini, in Umbria il territorio della cascata delle Marmore, la gallina padovana, la costa del Molise, e tanto altro ancora.