Domani nella mattinata televisiva di Canale 5, Edoardo Raspelli terrà compagnia di nuovo agli spettatori dalle 11.50 con una replica di Melaverde. Edoardo Raspelli sarà in Puglia, a Bisceglie, per parlarci di pomidoro tutti italiani. Si partirà dalla raccolta in campo di quelli destinati ad essere trasformati in pelati e passate. Si vedrà come in un’azienda che utilizza solo pomodoro italiano, questo rosso frutto della terra viene lavorato in maniera semi artigianale per diventare pelato e salsa oppure passata. Vedremo anche come i pomidoro vengono essiccati ancora al sole per realizzare appunto i pomidoro secchi, prodotto molto richiesto , soprattutto sulle tavole del sud. E poi, naturalmente, non mancherà la straordinaria cucina pugliese dove il pomodoro fresco e trasformato, sarà protagonista.